アイデアレシピ

すりみのねぎ焼き

すりみのねぎ焼き

すりみのねぎ焼き

お好み焼きの要領で、すり身を水でのばし、アサツキ又は長ねぎを刻んで混ぜてフライパン又はホットプレートで焼き上げる。ねぎをたっぷり入れるのがポイント。仕上げにかつを節をかけて醤油をつけて召し上がれ。さっぱりとした風味が後をひくおいしさです。